Добрый вечер, мы с товарищем открываем свою доставку еды. Основные блюда будут из мяса. Я будущем мы хотим сделать полноценную мангальную зону на кухне, с настоящей коптильней и т.д. А пока решили использовать дымовые ароматизаторы. Не подскажите, где их можно купить в большом количестве?
Вот, посмотреть цены на коптильные ароматизаторы, можете тут https://stockmeier-food.ru/product-category/koptilnye-dymovye-aromatizatory/. И вы знайте, мясо приготовленное с использованием таких ароматизаторов, будет не сильно отличаться от того, которое приготовлено в настоящей коптильне. Разницу поймут только истинные ценители. Так что еще стоит подумать, делать полноценную мангальную зону, или нет, а то это немаленькие деньги.
Maksim, сделать мангальную зону не так уж и дорого. Либо должен быть доступ к улице, чтобы готовить на открытом огне там. Либо нужно сделать на кухне хорошую вытяжку. Вытяжка стоит недорого.
сообщений: 82
