Привет, сложно конечно понять с первого раза нормальный это интернет магазин или нет, можешь тут посмотреть как можно определить https://akit.ru/consumer/advice это хотя-бы что-то, а лучше вообще с популярных только заказывать.
Правильно подметили, надо начать с руководителя, посмотреть его задолженности по налогам. Для этого вам нужно узнать инн по фамилии , чтобы провести проверку. Если всё число, человек исправно платит налоги, то и с его компанией наверняка полный порядок.