Методика того, как быстро выбрать сервер для игры в Майнкрафт с модами - примерно такая же, как и для игры в обычный Minecraft. Лучший вариант – найти интересующий сервер через онлайн-сервис Mineserv.top и скачать оттуда уже готовый лаунчер со всеми необходимыми модификациями. По рейтингу действительно реально выбрать лучший сервер.